Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Обикновен кейк с какао

Обикновен кейк с какао

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Обикновен кейк с какао1 / 2
10/08/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Кейкът може и да е обикновен, но гарантираме, че е необикновено вкусен, консумиран в компанията на любими хора"

Необходими Продукти

  • масло - 150 г
  • брашно - 250 г
  • пудра захар - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • какао - 10 г
  • прясно мляко - 150 мл
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • лимонова кора - от 1/2 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте маслото и захарта на пухкав крем. Прибавете с непрекъснато бъркане жълтъците (1 по 1) и лъжица по лъжица прясното мляко, като внимавате сместа да не се пресече.

След това прибавете лимоновата кораи част от брашното, в което е добавен бакпулверът. Накрая добавете разбитите на сняг белтъци и брашното.

Отделете 2 лъжици от сместа и ги оцветете с какаото. Намазнете и поръсете брашно форма за кекс и изсипете част от сместа, изсипете на зиг-заг какаовата смес и покорийте с останалата смес.

Печете в умерено загрята фурна, извадете от формата и докато е топъл го поръсете с пудра захар, ароматизирана с ванилия.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: