Начин на приготвяне
Смесете предварително съставките за дресинга - пресовайте почистения чесън и го разбъркайте добре със сметаната, лимоновия сок, меда, сол и черен пипер на вкус. Оставете соса в хладилника.
Обелете цвеклото и картофите от кората. Нарежете ги заедно с херингата, лука, киселите краставички на дребни кубчета.
Смесете ги в купа и ги объркайте с дресинга. Поръсете салатата с настъргани яйца и я поднесете със ситно скълцан копър.