Начин на приготвяне
Смесете смлените орехи с олиото и водата. Прибавете подправките и сметаната и разбийте сместа до получаването на гладък сос.
Ако пък прецените, че сместа е много гъста, може да добавите малко прясно мляко. Полученият орехов сос се поднася отделно към студено или топло печено месо.
Най-много подхожда на агнешко месо.
