Начин на приготвяне
Нарежетете маслините и ги пасирайте заедно със съдържанието на консервата аншоа, каперсите и чесъна.
Овкусете с черен пипер и сол, ако е необходимо. Разбийте полученото пюре, като добавяйте на тънка струйка зехтина.
Добавете рома и разбъркайте дипа.