Начин на приготвяне
Сварете кускуса.
Нарежете тиквичката на едро, праза и морковите сварете във вода, в която сте добавили шафрана, куркумата, черен, червен пипер и сол на вкус.
Когато всичко стане готово, разпределете кускуса в чинии и отгоре добавете зеленчуците.