Начин на приготвяне
Всички зеленчуци се почистват. Салатата Айсберг се накъсва в подходяща голяма чиния.
Над нея се разпределят по-големи резени домати, нарязаните обезкостени маслини, четвъртинки яйца и тънки кръгчета лук.
Зехтина, оцета, лимоновия сок с малко сол и черен пипер се разбиват с телена бъркалка.
С така приготвения дресинг се залива салатата. Салата Айсберг с яйца се поднася с чеснови брускети.
