Начин на приготвяне
Разбийте киселото мляко с яйцата, ванилията, захарта, олиото и пресятото брашно с бакпулвера. Оформете хомогенно тесто.
От него с намазнена лъжица и ръце се пускат малки бухти в повечко сгорещена мазнина и се изпържват до готовност.
За карамела сложете захарта да се карамелизира в съх съд на котлона. Щом се получи гладък карамел, го разбъркайте с горещата вода и маслото.
По желание може да добавите още малко вода, за по-рядък сос.
Поднесете бухтите, поляни с карамеления сос и малко натрошени орехи по желание.
