Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата с тиквички и извара

Салата с тиквички и извара

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Салата с тиквички и извара1 / 2
31/05/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
90 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 броя
  • копър - 1/2 връзка скълцан
  • чесън - 3 скилидки счукан
  • извара - 300 - 400 г
  • сметана - 3 с.л. заквасена
  • оцет
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените и нарязани тиквички запечете за кратко в намазнена тава във фурната.

Изпечените тиквички се потапят след това в марината, приготвена от оцет, зехтин, сол, счукан чесън, малко прясно смлян черен пипер и накълцан пресен копър.

Престояват 1 час така.

Изварата се разбива със сметанта и подправки на вкус.

Поднася се част от изварата в чиния, а отгоре част от маринованите тиквички.

Рейтинг

4.2
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка: