Начин на приготвяне
Накъсайте броколите на дребни парчета. Измийте и отделете стеблата от розичките. Първо сложете стеблата във вряща подсолена вода за няколко минути, а след това и розичките и варете за около 10 минути.
Сварете пастата. Запържете нарязания на парченца бекон в тиган без мазнина, докато стане златист и хрупкав. Добавете лука нарязан на кръгове и запържете. В тигана добавете готовата паста и разбъркайте внимателно.
Поставете пастата в намазнена тавичка (най - добре от йенаглаз) и покрийте с готовите броколи. Смесете сметаната, яйцето, настъргания кашкавал и подправките и залейте пастата и броколите.
Печете за около 30 минути на 180 градуса (на средното ниво на фурната) или докато ястието придобие златиста коричка.
Коментари