Начин на приготвяне
Ананаса почистете и нарежете на 6 филии с дебелина около 2.5 см.
От двете страни ги намажете с олио и поръсете с подправките.
Загрейте скара или плоча и изпечете парченцата ананас от двете страни за около8-10 минути, докато станата златисти, след което ги обърнете и ги доизпечете.
Разбъркайте в малка тенджерка петмеза, маслото и сока от зеления лимон. Сложете на слаб котлон и бъркайте, докато се разтопи маслото.
Готовите филийки ананас се махат от скарата и се намазват със сладкото лимоново масло.
