Начин на приготвяне
Запържваме месото и го изваждаме от мазнината.
В нея запържваме лукът нарязан на ситно и нарязаните на кръгчета моркови, добавяме брашното, доматеното пюре и червения пипер.
Ястието ври до омекване на месото. Прибавяме грахът, предварително сварен към месото.
Поднасяме ястието поръсено с копър и от страни с кисело мляко.
