Начин на приготвяне
Разбийте маслото с пудрата захар, докато се получи гладък крем.
Добавете прясното мляко, щипка сода или бакпулвер, остърганата шушулка ванилия или есенция, както и брашното.
Замесете гладко тесто, като прибавите още мъничко брашно при нужда. Оставете го в хладилника за 30 минути.
Късайте малки топченца от него, оформяйте ги с леко намазнени ръце и нареждайте бисквитките с мляко в тава с хартия за печене.
Сложете всички маслени бисквити да се изпекат в загрята умерена фурна до бледо златисто оцветяване.
Оваляйте изпечените ванилови бисквити във ванилена захар по желание. Съхранявайте в затворен съд.
