Начин на приготвяне
Всички зеленчуци почистете. Краставиците и доматите наредете на парченца и го подредете над листото маруля и рукола, направени като канапе в по-дълбока и голяма купа.
Настържете зелето и морковите с 1/2 от лука, овкусете със сол и черен пипер и ги объркайте със соса от разбитите заедно майонеза и сметана. Сложете зелевата салатка по средата на купата.
От останалия лук изрежете внимателно тънки, завити ленти и направете украса по средата. Поръсете с малко сол и пипер и поднесете.
