Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Мафиши

Мафиши

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Мафиши1 / 2
09/04/2012
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
20-25 бр.
"Топящи се в устата мафиши, които ще поднесем с любимото си сладко от зелени смокини"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 к.ч.
  • яйца - 1 жълтък
  • захар - 1 с.л.
  • олио - 1 ч.л.
  • сода - 1/4 ч.л. бикарбонат
  • брашно - около 300 г
  • мазнина - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете содата в киселото мляко и добавете разбития жълтък, захарта, 1 ч.л. олиото и брашното. Замесете гладко тесто, което може да се точи. Разточете го на кора с дебелина към 4-5 мм.

С остър нож или резец нарежете кората на ленти или квадрати. Така приготвените мафиши пускайте да се изпържат равномерно в повечко сгорещена мазнина. Поднесете ги със сладко по избор.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.8
58
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

никнай
никнай
Върна ме в детствота. Майка ми ни приготвяше такова нещо. Ние си му казвахме на български бухти.

Не ни трябват чуждици за неща за които си имаме имена.
Това не прави нито рецептата нито теб по-интересни.
27.01.2016 23:46
мм
мм
мафиши, егати глупостите, бухти се наричат
28.09.2013 18:32
2
Галя
Галя
Какви ти мафиши?!?
Това са си чисти БУХТИ!!!
25.09.2013 14:37
3
Всички коментари

Топ Рецепти

‹›