Начин на приготвяне
Загрейте няколко с.л. олио и запържете каймата, като непрекъснато бъркате, докато стане на трохи и добре се сготви.
Овкусете я със сол, черен пипер, чубрица и счукан кимион.
В голяма чиния накъсайте почистената маруля и добавете резените домати и лука, нарязан на тънки полумесеци.
Сипете каймата отгоре и поръсете с натрошеното сирене.
По желание полейте с още малко мазнина и 1-2 с.л. лимонов сок.
Коментари