Начин на приготвяне
Почистете зеленчуците добре.
Накъсайте марулята в купа и добавете нарязания домат, лук на тънки полумесеци, 1/2 чушка на парченца и разбъркайте леко с малко сол, черен пипер на вкус, зехтин и оцет.
Нарежете останалата 1/2 чушка на тънки и продълговати парчета.
Кашкавала и Гаудата настържете, а пушеното месо нарежете на тънки ленти.
Добавете ги към салатата заедно с крутоните.
Наредете в кръг по средата резените чушка и разпределете нарязаните на четвъртинки яйца.
Отново полейте с малко зехтин и поръсете със сол.
