Начин на приготвяне
Корените измиваме добре и ги нарязваме. Задушаваме ги в сгорещена мазнина. Доливаме врящ бульон и в него сваряваме обелените предварително картофи.
Сгъстяваме сместа с леко запърженото брашно. Прибавяме наситнените краставички и подправяме със сол и малко захар.
Поднесете картофите с кисел сос като гарнитура към печена наденица или вид месо.
