Начин на приготвяне
Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути.
Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим покрит на ниска степен за 10 минути.
Изключваме котлона и оставяме водата да се поеме от ориза.
Отделно запържваме яйцата в маслото и енергично ги разбъркваме.
Сервираме ориза, посипан с яйцата.
