Начин на приготвяне
Размекнете маслото и го смесете със захарта, кокосовите стърготини, ванилията и нарязания на дребни парченца шоколад.
Прибавете разбитото яйце и накрая брашното.
Омесете до получаване на хомогенна смес, увийте полученото тесто във фолио и сложете в хладилник за няколко часа. Извадете го и оформете курабийки.
Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути.
