Начин на приготвяне
Нарязваме на средно тънки парчета зелето, а морковите - на ивици. Леко ги омачкаваме леко със сол.
Чушките ги почистваме от семето и ги нарязваме на възможно най-тънки ивици, ако не разполагаме с подходящо ренде. Добавяме към зелето и морковите.
Лютата чушка може да препечете на плоча.
Солта, захарта и оцетът смесваме с олиото.
Зеленчуците се объркват, поливат се с приготвената марината.
Оставяме я да се охлади и тогава поднасяме.
