Начин на приготвяне
От царевичния грис сваряваме гъст качамак. На тънък слой го поставяме на дъното на тавичка. Отгоре слагаме доматеното пюре или лютеница.
Нарязваме на лентички чушките, доматите на парченца и ги редим върху пицата. Поръсваме с ригана и кашкавала. Украсяваме с листенца босилек.
Слагаме пицата във фурната и печем до запичане на кашкавала.
Приготвяме дресинг от кисело мляко, смлян чесън и олио.
Заливаме пицата, режем на парчета и поднасяме.
Пожелание може да сложите и риба тон, преди да поръсите с кашкавала готовата зеленчукова пица от качамак.
Коментари