Крем супа от сьомга

EfrosiaEfrosia
Джедай
9735k1122k
Крем супа от сьомга
07/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2-3
"Отдавна мечтаехме да опитаме такава супа, изглежда великолепно"

Необходими Продукти

  • сьомга - 300 г котлет
  • картофи - 2 броя
  • лук - 1 малка глава шалот
  • моркови - 2 голям
  • броколи - няколко малки розички
  • джинджифил - 1 щипка
  • индийско орехче - 1/4 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин - 3 с.л.
  • сметана - за поднасяне, по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистените зеленчуци и ги сложете да се варят в подсолена вода, колкото да ги покрие.

Щом омекнат, супата се сваля от котлона и всичко се пасира, като се добавят подправките заедно със зехтина.

Вътре се пускат парчета нарязана сьомга и броколи и се връща на котлона да поври за 10-15 минути.

По желание поднесете крем супата с лъжица сметана и стръкчета пресен лук.

Рейтинг

3.8
53
43
31
22
10
Дай твоята оценка: