Начин на приготвяне
Разбъркваме галетата с пудрата захар, 150 г предварително смлениорехови ядки, едното яйце и жълтъка на второто.
Замесваме тесто, от което късаме малки топчета с големината на орех и ги потапяме в разбития на пяна белтък.
Подреждаме ги в тава застлана с хартия за печене и ги украсяваме с орехова ядка.
Печем в предварителна загрята умерена фурна.
