Начин на приготвяне
Измиваме, нарязваме и накисваме тиквата във варова вода за 2 часа, отмиваме много добре.
Сваряваме захарта с 1 л вода, оставяме да поври 20 минути на среден огън и прибавяме тиквата, варим докато започне да се сгъстява.
Малко преди да махнем тиквата от котлона прибавяме орехите и индришето.
Разпределяме сладкото в буркани и го стерилизираме за 10-15 минути.
