Начин на приготвяне
В дълбок съд запържваме в сгорещеното масло гриса, захарта, счуканите бадеми, индийското орехче и кардамона.
Постепенно прибавяме горещото мляко и готвим, докато сместа започне леко да се сгъстява, като бъркаме внимателно непрекъснато.