Начин на приготвяне
Загряваме олиото и в него за кратко задушаваме ситно нарязания лук и чесън.
Прибавяме предварително сварените калмари, нарязани на тънки ивици и лютите чушки, нарязани на кръгчета, задушаваме за 3-4 минути.
Сервираме в купа, овкусени със сол, черен пипер, оцет и поръсени с наситнен магданоз.