Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата, добавяме млякото, пудрата захар, рома, канелата и брашното, разбъркваме до получаването на палачинково тесто. Ако има нужда добавяме мляко или брашно.
Пържим палачинките от двете страни в разтопено масло, поръсваме ги със захар, прегъваме и гарнираме с резенче лимон.