Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото в тенджера и прибавяме млякото, водата и меда, бъркаме докато медът се разтопи и махаме от котлона, охлаждаме и прибавяме маята, бъркаме 2 минути.
Добавяме разбитите яйца, солта и пресятото брашно, като замесваме меко лепнещо тесто, което завиваме и оставяме за 30 минути да втаса.
Делим го на 30 равни части и ги оформяме на топки, които залепваме по три една за друга. Получените тройки редим на разстояние в тава застлана с хартия за печене и ги оставяме за още 20 минути да втасат.
Мажем ги с жълтък и ги поръсваме със семена. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути.
