Картофена яхния

Какъв е тоя оцет и захар и при картофената яхнийка? Що за безумие !
Картофената яхния е класика в жанра: нарязан лук, праз, чесън, моркови, червени/зелени чушки, може и люти, се запържват в олио. Прибавят се червен пипер, сухи подправки..
Добавят се ситно нарязани пресни домати или от консерва. Следват нарязаните картофи. Всичко се разбърква, похлупва и остава да къкри на тих огън. Накрая се добавят свежи подправки: копър, магданоз, тарос, девесил, джоджен/гюзум.
Аз слагам и сушени сини сливи, ако имам. Така много ми харесва. Сладникава и ароматна.

Приготвям я без да варя картофите заедно, вместо това - всичко заедно.

Пропуснала съм за запиша захарта за кекса
3/4 ч.ч. захар.

Добър вариант за излизане от положение ако не сте приготвили вечеря.Спазих рецептата точно с изключение на брашното и солта.Добавих малко повече брашно и сол...обичам я по-солена и по гъстичка.Опитвайте!Докато изчаквах да къкри 20 минутки забърках и един бърз кекс.Като цяло за 30 минути имах готова вечеря и прекрасно ухаещ кекс за десерт ^_^.
Рецепта за кекс:
2 яйца
1/4 ч.ч. олио
3/4 ч.ч. брашно с 1/2 бакпулвер
2-3 суп. л-ци студена вода / най- накрая /
Пече се на 180* 200* - около 20 мин./или на око според фурната /

Много рядка стана, не ми харесва

Може да става рядка, защото картофите се варят отделно и нишастето от тях се отделя а именно то сгъстява яхниите.

Картофи, лук, чушка, морков, домат,сол, олио, червен пипер,вода,щипка чубричка или джоджен, може и пилешко кубчу. Захлупете и варете на бавен огън околу 20минути, през това време можете да си оправите веждите или да си направите маска на лицето. Сваляш от котлона поръсваш с копър и дим да те няма- ти си хубава и вечеря има, ееее Макареееенааааа. Какъв оцет, какво брашно, какви 5 лева? Това е най бързото ястие, правяго винаги когато съм закъсняла с вечерята. Картофената яхния не наси на черен пипер, а за да се сгъсти ще внимавате с водата. Бъдете здрави и да ви е вкусно!

Здравейте,
Стриктно спазих рецептата, както и горепосочените стъпки, но като че ли нещо не се получи...
Стана малко, като че ли сладникава със остър вкус на брашно и прекалено водниста за яхния, цветът на ястието също е един два нюанса по-светъл от обичайното.
Ако някой може да ми каже на какво се дължи това?

Чудесна рецепта! Яхнията стана страхотна! Единственото което не спазих беше че добавих и един голям морков! Пробвайте рецептата, няма да ви разочарова! :)

Много хубаво стана

Получи се много вкусно

вкусна и лесна манджйчка.