Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Пюрета»Ябълково пюре с белтъци

Ябълково пюре с белтъци

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Ябълково пюре с белтъци1 / 2
16/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
60 мин.
"Лек и много приятен десерт, с който хапваме с наслада всеки път - ябълково пюре с белтъци"

Необходими Продукти

  • ябълки - 1 кг
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • галета - ½ ч.ч.
  • орехи - ½ ч.ч.
  • ванилии - 2 пакетчета
  • канела - 1 ч.л.
  • белтъци - 2 бр.
  • пудра захар - 3 с.л., за белтъците
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Заливаме нарязаните на филийки ябълки с чаша вода и варим на тих огън.

Пасираме и оставяме да изстите.

Прибавяме към пюрето ванилиите, счуканите орехи, галетата, чаша захар и канелата и разбъркваме.

Изсипваме в подходяща огнеупорна чиния, покриваме с разбитите на сняг белтъци и запичаме за кратко във фурната на силен горен реотан.

По желание може да украсим с кокосови стърготини, шоколадови пръчици и т.н.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: