Начин на приготвяне
Нарязваме гаудата на кубчета. Почистваме и режем гъбите на малки парчета.
Задушаваме ги в маслото, добавяме сметаната, подправяме със сол и черен пипер на вкус.
Разбъркваме и изсипваме гаудата, оставяме за 5 минути на котлона и отстраняваме.