Начин на приготвяне
Месото се запържва. Добавя се лука. Задушава се и се добавят нарязаните на малки кубчета картофи. Подправя се и се добавя пюрето.
Задушава се до готовност като му се долива вода.
Сипва се в гювечета и по желание се ръси с кашкавал и се чуква по едно яйце.
Пече се до зачервяване.
Коментари