Начин на приготвяне
Разбийте маслото със захарта и прибавете последователно при непрекъснато бъркане яйцата, брашното с бакпулвера и лимоновата кора. Изсипете сместа в правоъгълна тава, предварително намазана и набрашнена, и изпечете до готовност в предварително загрята умерена фурна.
Готовия блат нарежете на правоъгълни хапки, докато е още топъл. Пригответе шоколадовия сироп, като разтопите маслото и захарта с какаото и прибавите, водата и ванилиите. Оставете сиропа да кипне, снемете от огъня и добавете рома. Сладките хапки се потапят в какаовия сироп и се овалват в кокосови стърготини или смлени орехи.
