Начин на приготвяне
Обезкостяваме и нарязваме на ситно месото.
Добавяме нарязаните на ивички гъби и краставичка и нарязаните на кубчета яйца.
Подправяме на вкус със сол, черен пипер, горчицата, рома и нанасяме разномерно върху предварително изпържените филии.
При поднасяне заливаме канапетата с разредена с бульона майонеза.
