Начин на приготвяне
Нарязваме лука на полумесеци и го мариноваме за 30 минути в марината приготвена от оцет, водата, солта и захарта.
Сваряваме яйцата и ги нарязваме на ситно. Нарязваме пилешкото филе и настъргваме кашкавала.
Подреждаме салатата под формата на ананас върху сервизна чиния в следния ред: пилешко, майонеза, лук, грах, парченца ананас, кашкавал, майонеза и повтаряме оше един път по същия начин.
Намазваме с майонеза и подреждаме половинките от орехите.
В единия край забождаме перата на зеления лук.
