Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Печени топки с моцарела

Печени топки с моцарела

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Печени топки с моцарела1 / 2
20/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
100 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • брашно - 600 г
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 200 г
  • зехтин - 100 мл
  • моцарела - 200 г настъргана
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • сол - ½ ч.л.
  • жълтъци - 1 бр. за мазане
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбираме яйцата и към тях прибавяме киселото мляко, моцарелата и брашното с предварително разбъркания бакпулвер в него.

Разбъркваме добре и накрая слагаме зехтина и солта. Месим тесто, от което правим топки с големината на яйце.

Редим ги в тава, покрита с хартия за печене и отгоре ги намазваме с разбития с малко зехтин жълтък. Печем ги в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50 минути.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: