Черен шоколадов крем

Роси ТрифоноваРоси Трифонова
Дарт Вейдър
591
1k
22
2k
27/04/2011
"Забравете за угризенията и се насладете на това шоколадово изкушение "
Приготвяне20 мин.
Готвене5 мин.
Общо25 мин.
Порции2-3 бр.
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 449
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата16
  • Коментари5 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади до 25 градуса. Разбийте сметаната, която трябва да е добре изстудена с миксер заедно със захарта. Биенето продължава около 8 минути, докато се сгъсти.

Една трета от разбитата сметана прибавете към шоколада, разбийте и бързо изсипете в останалия крем. За кратко разбъркайте с дървена лъжица, но не много, за да не спадне кремът. Разпределете в десертни чашки. Поднесете шоколадовия крем охладен.

Рейтинг

5 10
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Изпрати
Валентин Атанасов
Валентин Атанасов
24.04.2014 18:10
Аз използвах бита подлсадена бита готварска сметана и 20гр захар допалнително. 100 грама черен шоколад 99% какао, и 200 грама чист млечен всичките на Линд
0
0
Валентин Атанасов
Валентин Атанасов
24.04.2014 18:08
Стана чуден просто, направо се разбих като щайга от ядене
0
0
Mariq
Mariq
10.09.2013 16:06
каква сметана? готварска , бита сметана .. ?
0
0