Начин на приготвяне
Разбивате добре яйцата с миксер и към тях прибавяте последователно прясното мляко, олиото, захарта, ванилията и брашното. Трябва да получите течност с консистенция, по-гъста от боза.
В тиган за палачинки разтопете част от маслото и полейте от сместа, така че добре да се покрие дъното. Печете до златисто и обърнете с помощта на дървена шпатула. Всяка от готовите палачинки се намазва със сладко от вишни.
При сервиране гарнирайте с лъжичка сладко и отгоре.
