Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Италиански тиквени бисквити със сос

Италиански тиквени бисквити със сос

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Италиански тиквени бисквити със сос1 / 2
11/10/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • тиква - 200 г белена
  • яйца - 1 бр.
  • масло - 150 г
  • захар - 80 г
  • сметана - 50 мл течна
  • пудра захар - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • брашно - 250 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквата се сварява до омекване и се пасира. Настрана се оставят 5 супени лъжици от пюрето. Яйцето се смесва с омекналото масло и 50 грама от захарта. Добавя се сметаната и останалото тиквено пюре.

Добавя се брашното и бакпулверът. Замесва се тесто и се оставя за 1 час в хладилника. Разделя се на парченца и от всяко парченце се оформя топче с големината на орех.

Редят се в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 30 минути на 180 градуса.

Приготвя се сос, като останалото тиквено пюре се смесва с останалата захар и се вари на слаб огън при непрекъснато бъркане 15 минути.

Бисквитите се сервират, като се поливат със соса и се поръсват с пудра захар.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: