Начин на приготвяне
Изпечете чушките и ги обелете. Сварете картофите. Бланширайте спанака и тиквичката, нарязана на дълги резени. Прогответе форма за печене и наредете на дъното и стените спанака.
Нарежете картофите на тънки резени и наредете 1/3 от тях върху спанака. Поръсете със сол, черен пипер и индийско орехче, както и с част от чедъра.
Разполовете чушките и наредете три половинки от тях върху картофите. Поръсете с още малко чедър и наредете тиквичките. Наредете още 1/3 от картофите и оставащите чушките.
Поръсете с чедър, овкусете и завършете с последните картофи и чедър. Наредете оставащия спанак, поръсете с чедър и покрийте с фолио. Изпечете терина а водна баня за 45-60 минути.
