Начин на приготвяне
Ябълковият и кайсиевият сок се смесват в тенджера, добавя се захарта и ванилията и всичко се разбърква.
Кайсиите се разрязват на половинки, костилките се махат. Плодовете се пускат в сместа от соковете и се варят 5 минути.
Свалят се от котлона. Сместа се пасира, охлажда се и се разпределя в чинии или купички. Във всяка порция се добавят малини или микс от горски плодове.