Начин на приготвяне
Разбийте белтъците с кремотартара и постепенно добавете захарта към тях. Смесете с какаото, бадемите и бадемовия екстракт.
Прехвърлете сместа в шприц и шприцовайте целувки върху 2 тави, застлани с хартия за печене. Изпечете целувките в загрята на 150 градуса фурна за 15 минути.
Разтопете шоколада със сметаната на водна баня. Охладете за 30 минути. Слепете целувките две по две с крема и ги поднесете с кафе.
