Начин на приготвяне
Разтопете шоколада на водна баня. Запазете едно яйце, а другите разделете на жълтъци и белтъци.
Цялото яйце, жълтъците и захарта се разбиват в купа много добре, след което се смесват с разтопения шоколад и бадемите.
Разбийте белтъците на сняг и внимателно прибавете към останалата смес. Намазнете кръгла форма за печене и изсипете сместа.
Изпечете тортата в загрята на 160 градуса фурна за 60-85 минути.
Леко надупчете на няколко места изпечената торта и сипете отгоре ликьора. Охладете за 30 минути, поръсете с какаото и украсете с малините.
