Начин на приготвяне
Залейте елдата с 1 1/2 ч.ч. вода и сварете до готовност. Нарежете шунката на кубчета и запържете в олиото заедно със ситно нарязания лук.
Добавете доматите и ситно нарязаните магданоз и копър.
В тавичка сложете половината от елдата, отгоре добавете ред шунка и лук, покрийте с останалата елда и залейте със смес от разбито яйце и прясно мляко.
Запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Поднесете с кисело мляко.
