Начин на приготвяне
Запечете лютата чушка за няколко минути на пергаментова хартия от всички страни. Обелете я и отстранете семките.
Зърната зелен фасул се подсушават. Тиквените семки се запичат в сух тиган за 4-5 минути, като ги разбърквате непрекъснато.
Към тиквените семки се добавят лютата чушка, фасулът, отцеденият нахут и ситно нарязаният зелен лук.
Подправете със сол и черен пипер и гответе на тих огън, докато цялата излишна течност се изпари.
Сервирайте веднага готовия нахут с тиквени семки.
