Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на едро. Доматчетата се режат на половинки. Чесънът се реже на ситно.
Зехтинът се загрява и в него се слагат картофите, рибките и маслините и се запържват за 5 минути.
Добавят се чесънът и доматчетата, оцетът и солта и всичко се пържи още 2 минути. Сервира се веднага.
