Начин на приготвяне
Сварете картофите и ги намачкайте. Добавете настъргания лук и подправките, суровото яйце и замесете.
Разстелете сместа с мокри ръце върху фолио, поръсена с галета. Оформете правоъгълна форма.
От едната страна наредете нарязаните на половинки яйца, нарязаните на ивици сварени моркови и кисели краставички. Добавете граха и навийте на руло.
Поставете рулото в намазана с олио тавичка, отгоре намажете с разбит жълтък и галета. Печете до зачервяване в загрята на 200 градуса фурна.
