Начин на приготвяне
Сварете пилешкото филе заедно със солта и черния пипер.
Охладете свареното пилешко и го разрежете на парченца. Прибавете към тях настъргания кашкавал и започнете да оформяте овални хапки, като притискате.
Загрейте мазнина в тиган, оваляйте всяка хапка в брашното, яйцето и накрая в панировката и изпържете.
Поднесете със сос по избор.
