Начин на приготвяне
Почистете гъбите, нарежете ги при нужда и ги сварете в леко подсолена вода. Отцедете ги и оставете да изстинат.
Подредете ги в чиния за поднасяне.
Разбъркайте майонезата с горчицата, доматеното пюре, червения пипер, алкохол и изцедения лимонов сок. Добре разбийте сместа и залейте гъбите със соса.