ezine.bg»Рецепти»Сандвичи»Пастети»Пастет от печени чушки и сметана

Пастет от печени чушки и сметана

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
15k
Пастет от печени чушки и сметана
19/07/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене10 мин.
Общо25 мин.
Порции4-5 бр.

Необходими Продукти

  • червени чушки - 3 - 4 броя капия от буркан
  • моркови - 1 голям, сварен
  • яйца - 2 броя
  • сметана - 1 кофичка малка, заквасена
  • сирене - 100 грама
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • чубрица
  • хляб - ръжен, няколко филийки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете яйцата и моркова, който трябва да е много мек.

Нарежете чушките, накълцайте моркова и яйцата в дълбок съд. Прибавете сметаната и сиренето, овкусете с подправки и разбийте всичко с пасатор.

Намажете пастета върху филийки ръжен хляб и поднесете поръсени с чубрица.

Рейтинг

5 7
4 1
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка: